Ειδήσεις Υγείας

Δίαιτα αρνητικών θερμίδων: Τι περιλαμβάνει, ποια τα οφέλη της για την υγεία

Η δίαιτα των «αρνητικών θερμίδων» βασίζεται στο γεγονός ότι ορισμένες τροφές κατά τη διαδικασία επεξεργασίας τους από τον οργανισμό προκαλούν μεγαλύτερη δαπάνη ενέργειας από ότι οι θερμίδες που περιέχουν. Μάλιστα οι συγκεκριμένες τροφές χαρακτηρίζονται ως «τροφές με αρνητικές θερμίδες» καθώς έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και δίνουν το αίσθημα του κορεσμού.

Λίστα

Η λίστα με τις τροφές που  περιέχουν «αρνητικές θερμίδες» είναι:

αγγούρι, αγκινάρες, βλίτα, γλιστρίδα, κάρδαμο, καρότα, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, κρεμμυδάκια φρέσκα, κρεμμύδια ξερά, λάχανο, λαχανάκια, μανιτάρια, μαρούλι, μπρόκολο, ντοματίνια, παντζάρια, πικραλίδα, πιπεριές όλων των χρωμάτων, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, ρέβα, σέλινο, σπανάκι, σπαράγγια, φασολάκια.

Φρούτα πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες, που μειώνουν τις χρόνιες φλεγμονές και εξασφαλίζουν καλύτερη αποτοξίνωση.

Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν:

Ακτινίδια, ανανάς, βατόμουρα, βερίκοκα, γκρέιπφρουτ, κεράσια, κορόμηλα, κράνα (κράνμπερι), λεμόνι, μάνγκο, μήλα, παπάγια, πεπόνι, πορτοκάλια, φράουλες.

Στις «τροφές με αρνητικές θερμίδες» ανήκουν τα μυρωδικά, τα βότανα και τα αρτύματα όπως: άνηθος, βασιλικός, γαρίφαλο, δεντρολίβανο, δυόσμος, εστραγκόν, θυμάρι, κανέλα, κάρι, κουρκουμάς, κύμινο, μαϊντανός, μαντζουράνα, μουστάρδα, πάπρικα καυτερή, πιπέρια, πιπερόριζα τριμμένη (τζίντζερ), ρίγανη, σινάπι, σκόρδο, ταμπάσκο, τσίλι.

Επίσης τα ροφήματα φυτικής προέλευσης που παρέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες όπως ο καφές,το τσάι, το φασκόμηλο και οι χυμοί.

Πώς βοηθούν στο αδυνάτισμα;

Οι ειδικοί επισημαίνουν πως  η τακτική κατανάλωση τροφών με «αρνητικές θερμίδες» και ειδικά όταν αντικαθιστά μέρος των πιο πολυθερμιδούχων τροφών, πάντα στο πλαίσιο μιας γενικά προσεκτικής διατροφής, μπορεί να συμβάλλει στην απώλεια σωματικού βάρους.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Χαμηλή ενέργεια και κόπωση: Αυτοί είναι οι top λόγοι

Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώει το παιδί αθλητής;

Show More

Σχετικά Άρθρα

Back to top button
Close