Ειδήσεις Υγείας

Δίαιτα του αυγού: Πόσο ασφαλής είναι για την υγεία;

Η δίαιτα του αυγού είναι μια υψηλή σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή. Είναι επίσης χαμηλή σε θερμίδες.

Όπως λέει και το όνομά της, η δίαιτα του αυγού βασίζεται στην κατανάλωση αυγών! Οι κύριες εκδοχές της δίαιτας αυγών περιλαμβάνουν:

Παραδοσιακή δίαιτα του αυγού

Είναι η πιο δημοφιλής έκδοση και είναι παρόμοια με άλλες δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Τα φρούτα περιορίζονται συνήθως σε 1 ή 2 μερίδες την ημέρα.

Οι υδατάνθρακες, όπως τα ζυμαρικά, το ψωμί και το ρύζι, απαγορεύονται.

Ένα τέτοιο διατροφικό πλάνο περιλαμβάνει:

Πρωινό: Δύο αυγά και λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.
Μεσημεριανό: Άπαχη πρωτεΐνη με πράσινη σαλάτα.
Δείπνο: Αυγά, ή άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.

Δίαιτα του αυγού με γκρέιπφρουτ

Σε αυτή την εκδοχή όσοι την ακολουθούν επιτρέπεται το μισό γκρέιπφρουτ με κάθε γεύμα. Ένα παράδειγμα ενός τέτοιου διατροφικού πλάνου μπορεί να περιλαμβάνει:

Πρωινό: Δύο αυγά και μισό γκρέιπφρουτ.
Μεσημεριανό: Μια μερίδα άπαχης πρωτεΐνης με σπανάκι και μισό γκρέιπφρουτ.
Δείπνο: Μια μερίδα άπαχης πρωτεΐνης, όπως ψάρια ή αυγά, με μισό γκρέιπφρουτ.

Είναι ασφαλής για την υγεία;

Μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, αποδείχτηκε ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βοήθησε τους συμμετέχοντες να αισθάνονται πλήρεις και να χάσουν βάρος. Τα αυγά είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως η βιταμίνη Β-12, η βιταμίνη D και ο σίδηρος.

Ωστόσο τα αυγά μπορούν να είναι μια υγιής πηγή πρωτεΐνης, όταν καταναλώνονται με μέτρο, αλλά είναι επίσης υψηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη. Ορισμένες έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση αυγών σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ορισμένων ιατρικών καταστάσεων. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων από 6 αυγών την εβδομάδα αύξησε τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας κατά 30% στους άνδρες, αλλά όχι στις γυναίκες.

Επίσης οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί επίσης να προκαλέσουν ανεπιθύμητες παρενέργειες, όπως κόπωση, πονοκεφάλους και ναυτία. Σε κάποιους μπορεί να προκαλέσουν δυσάρεστη αναπνοή, μυϊκές κράμπες και πεπτικά προβλήματα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Χαμηλή ενέργεια και κόπωση: Αυτοί είναι οι top λόγοι

Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώει το παιδί αθλητής

Σχετικά άρθρα

Back to top button
Close